Weiterführende Informationen zur Marktforschung "Biermarkt in Russland 2007"

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Forschungsziel

Beschreibung des aktuellen Zustands und der Entwicklungsperspektiven des Biermarktes in Russland.

Forschungsaufgaben 

1.   Beschreibung der Situation auf dem Biermarkt in der Welt.

2.   Feststellung des Umfangs, Wachstumstempos und der Entwicklung des Biermarktes in Russland.

3.   Feststellung des Umfangs und Wachstumstempos der Bierherstellung in Russland.

4.  Bildung der Prognose der Biermarktsentwicklung in Russland bis 2010.

5.  Feststellung des Umfangs von Bierexport und -import.

6.  Feststellung der Schlüsseltendenzen und Entwicklungsperspektiven des Biermarktes in Russland.

7.  Feststellung der Schlüsselfaktoren, die die laufende Situation und Entwicklung des Biermarktes bestimmen.

8.   Charakterisierung der Marktstruktur (Marktsegmente) und des Niveaus der Konkurrenz auf dem Biermarkt.

9.    Beschreibung der Kundenbevorzugungen auf dem Biermarkt.

10.  Feststellung der Import-Export-Operationen auf dem russischen Biermarkt.

11.  Beschreibung der Hauptbarrieren bei dem Markteintritt in den Biermarkt.

12.  Beschreibung der Tätigkeit der Marktteilnehmer nach den Schlüsselmerkmalen.

13.  Beschreibung der Grundlagen der Marketingpolitik der Bierhersteller.

14.  Beschreibung der Methoden der Wachstums-und-Verkaufsstimulierung von manchen Marktunternehmen.

Forschungsobjekt

Biermarkt in Russland.

Methode der Datenerfassung

Monitoring der Materialien von elektronischen, Druck-, Geschäfts-,  und Spezialmedien, der analytischen Marktübersichten, Internet, der Materialien von Marketing-und Consultinggesellschaften; Forschungsergebnisse einzelnen Marktforschungsinstituten.

Methode der Datenanalyse

Traditionelle Contentanalyse der Unterlagen.

Informationsbasis der Marktforschung

1.      Druck- und elektronische Geschäfts-,  und Fachliteraturmedien.

2.      Internetressourcen.

3.      Gesellschaftsmaterialien.

4.      Analytische Übersichtsartikeln in der Presse.

5.      Forschungsergebnisse der Markt – und Consultingagenturen.

6.      Expertenschätzungen.

7.            Interviews mit Herstellern und anderen Marktteilnehmern.

8.      Materialien der zweigspezifischen Institutionen und Datenbasis.

9.      Datenbasis von einzelnen Marktforschungsinstituten.

Inhaltsverzeichnis:

Tabellen- und Diagrammliste      6

Zusammenfassung        9

KAPITEL 1. TECHNOLOGISCHE CHARAKTERISTIK DER FORSCHUNG           11

FORSCHUNGSZIEL      11

Forschungsaufgaben     11

FORSCHUNGSOBJEKT            11

Methode der Datenerfassung      11

Methode der Datenanalyse        12

Informationsbasis der Forschung 12

KAPITEL 2. Grundkennziffern des Zustandes und Tendenzen der Biermarktentwicklung in der Welt         13

KAPITEL 3. Grundkennziffern des Zustandes und Tendenzen der Biermarktentwicklung in Russland        18

§ 1. UMFANG UND WACHSTUMSTEMPO DES RUSSISCHEN BIERMARKTES  19

Umfang des Biermarktes in Russland     19

Wachstumstempos des Biermarktes in Russland           24

Prognosen der Umfangsveränderung des Marktes           27

§ 2. BIERHERSTELLUNG IN RUSSLAND: UMFANG UND WACHSTUMSTEMPO            35

§ 3. GRUNDTENDENZEN UND ENTWICKLUNGSPERSPEKTIVEN DES RUSSISCHEN BIERMARKTES  39

Reduzierung des Einzelhandelsverkaufs  39

Vergrößerung der Nachfrage für teueres Bier       40

Verschiebung der Bevorzugungen zur Seite von alkoholarmen Bier 45

Marktentwicklung von nicht pasteurisiertem Bier  47

Reduzierung der Markenanzahl  47

Preissteigerung von Bier            49

Expansion in die Regionen         49

Vereinigung der großen Hersteller          51

§ 4. FAKTOREN, DIE DEN RUSSISCHEN BIERMARKT GÜNSTIG BEEINFLÜSSEN        52

Saisongebundenheit des Bierverbrauchs 52

Krise des Marktes der Alkoholprodukte   54

Werbungbeeinfluß         57

Entwicklung von HoReCa           71

§ 5. KUNDENBEVORZUGUNGEN         83

Berühmtheit der Marken 87

Bevorzugungen nach dem Ort des Bierverbrauchs           88

Bevorzugungen nach dem Geschmack   91

Sozial-demografisches Portrait eines Bierverbrauchers    93

§ 6. ROHSTOFF FÜR BIERHERSTELLUNG UND QUALITÄTSKONTROLLE         95

Rohstoff            95

Qualitätskontrolle im Betrieb      105

KAPITEL 4. STRUKTUR DES RUSSISCHEN BIERMARKTES: PREISSEGMENTE, KLASSIFIKATION NACH DEN PACKUNGSARTEN, REGIONALENTWICKLUNG           108

§ 1. BIERKLASSIFIKATION NACH DEN PREISSEGMENTEN     108

§ 2. BIERKLASSIFIKATION NACH DEN PACKUNGSARTEN      118

§ 3. REGIONALBESONDERHEITEN DES BIERMARKTES IN RUSSLAND          128

Bierverbrauch in  Regionen         128

Bierherstellung in Regionen        131

Preisunterschiede         133

Führende Gesellschaften – Hersteller in Regionen           134

KAPITEL 5. AUßENHANDELSOPERATIONEN   145

§ 1. EXPORT UND IMPORT VON BIER IN RUSSLAND   145

KAPITEL 6. TEILNEHMER DES RUSSISCHEN BIERMARKTES 154

§ 1. BALTIC BEVERAGES HOLDING     157

§ 2. SUN INTERBREW  176

§ 3. HEINEKEN 181

§ 4. EFES BREWERIES INTERNATIONAL         193

§ 5. SABMILLER           202

§ 6. OCHAKOVO          206

Anlageverzeichnis:

Bericht enthält 12 Tabellen и 63 Diagramme.